Сравнивать розничные сети удобнее всего по индексу капитала марки сети,
который отражает силу бренда. Он складывается из количества людей
предпочитающих эту сеть и отношения к ней (готовности специально ехать в
этот магазин, потратить в нем большее количество денег, рекомендовать
его друзьям и знакомым). По индексу капитала марки сети лидируют
ритейлеры «Ашан» и «О’кей». В последнее время заметно увеличилась сила
бренда сети «Пятерочка».
В категории «самые низкие цены» лидируют дискаунтеры «Ашан»,
«Копейка» и «Пятерочка». За последние годы значительно сдала свои
позиции сеть «Лента».
Устойчивое конкурентное преимущество ритейлеру дает не просто
покупательская симпатия, но и покупательская лояльность. Лояльные
покупатели не уйдут из магазина, даже если рядом откроется другой
магазин с большим ассортиментом и более низкими ценами. Покупательская
лояльность базируется на:
• позиционировании,
• высоком уровне обслуживания и
• предложении уникальных товаров.
Позиционирование – это процесс создания и поддержания имиджа торговой точки посредством
торговли – микс, которая, в свою очередь основывается на изучении покупательских потребностей.
Высокий уровень обслуживания поддерживать не просто. Это требует
регулярного обучения персонала магазина и внушения ему важности
отношения к покупателю, как к желанному гостю. Но результат того стоит.
Например, от магазинов низких цен покупатели не ждут высокого уровня
сервиса. Тем приятнее видеть, как на кассе персонал аккуратно укладывает
купленные продукты в фирменные пакеты. После этого покупателю уже не
захочется идти в магазин, где при расчете надо ловить в накопителе и
самостоятельно укладывать оплаченные и отброшенные кассиром покупки.
Уникальные товары каждый магазин подбирает индивидуально, в
соответствии с демографическими показателями. Но здесь стоит упомянуть
об индивидуальном производстве: хлебопекарне, кондитерском, мясном и
салатном цехах. Исследования показали, что голодный покупатель закупает
больше. Вкусные запахи, идущие с кухни, дополнительно стимулируют
покупательскую способность.
|